「SR」とは「Service Room」の略です。「サービスルーム」と呼びます。または「納戸」とも言います。
表現の仕方としては例えば3LDKの住宅でサービスルームが+1部屋あった場合は「3LDK+S」というように表現します。この「S」がサービスルームです。「SR」とも表現します。
「納戸」とは衣類や家具、書類等々普段使わないものをしまっておく倉庫のような役割をする大きな収納スペースのことです。よって、居室とは区別されて使われ、居室ではなく大きな収納部屋を指します。wikipediaでは「準備室」とも表現されています。
つまり、「居室」ではないため建築基準法の採光や換気に関しての基準を満たす必要がないということです。
以上、サービスルームのメリット・デメリットを理解した上で、住宅購入時や建築時に計画をするとよいでしょう。
間取図の英語・略語表記を一覧でまとめた記事でも紹介してます。
サービルルームを含む間取り図1SLDK、2SLDK、3SLDKの間取り図の解説ページです。
サービスルームをさらに詳細に説明してます。